FishHouse サムイ島、チューンモンのミシュラン掲載シーフード

概要

FishHouse Restaurant & Barは、チューンモン・ビーチ（Choeng Mon Beach）にある**Kimpton Kitalay Samui**の、ビーチフロントの看板レストランです。タイ湾に面したデッキで、獲れたてのシーフードと、ヨーロッパと地中海風の料理を出します。ミシュランガイドのタイ版に掲載されています（リゾートは2024年、2025年、2026年版と案内しています）。その日の魚介（マナガツオ、ブラックタイガー、イカ）は、特定の卸業者ではなく、地元の漁師から仕入れます。

チューンモンを離れずに、きちんとした特別な日の夕食をとりたい方に向いています。白いテーブルクロスのサービス、再生木材の梁の下の海辺のサーラー（東屋）、丸ごとの焼き魚、シーフードタワー、パエリアを軸にしたメニューです。気軽なビーチの小屋のシーフード店ではありません。料金はリゾートの高級レストランの水準で、席を確保するには、全額の前払いが必要です。

ポイント

• リゾートによると、ミシュランガイドの2024年、2025年、2026年版に掲載されています（セレクテッド、「よい料理」。星はなし）。サムイ島のセレクテッド10軒のひとつです。
• 営業は毎日12:00～23:00、ラストオーダーは料理が21:30、飲み物が22:30です（店のTableCheckの予約ページによる）。
• 価格帯は、ミシュランでは฿฿฿、Tripadvisorでは$$～$$$です。看板料理は、丸ごと焼いたスズキ、イカ墨のブラックパエリア、シーフードタワーです。
• 予約には、料金の全額の前払いが必要で、無断キャンセルやキャンセルでは返金されません。
• Tripadvisorの評価は5点満点中4.6点、口コミは204件で、サムイ島のレストラン約1,548軒中、約160位です（2026年9月時点）。

基本情報

FishHouseは、チューンモン・ビーチに面したKimpton Kitalay Samuiの敷地内にあります。予約は、ホテル自身の予約プラットフォームで受け付けています。

メニュー

FishHouseのアラカルトは、ヨーロッパの技法でタイ湾のシーフードを仕上げるのが軸です。魚介は、中央の厨房の卸業者ではなく、毎朝、地元の漁師から仕入れます。看板料理は、トロピカルなパッションフルーツで仕上げたFresh Fish Ceviche、イカをイカ墨で煮込んだBlack Paella、分け合って食べるFishHouse Grand Grilled Seafood Towerです。丸ごと焼いた魚（その日の漁によって、マナガツオかスズキ）は、レモンとハーブバターを添えて、席まで運ばれます。厨房には上質な肉（Tボーン、リブアイ、テンダーロイン）もあり、魚介以外のメインを望む方にも向いています。リゾートの紹介文には、ロブスターロール、フィッシュタコス、クルード、シーフードのバオ、輸入のステーキも載っています。分け合う前菜をひとつと、1人1品のメインで、メニューのほとんどを味わえます。

Tripadvisorの口コミは、全員が絶賛しているわけではなく、評価が分かれています。魚を「とても新鮮でおいしい」と評し、料金に見合うとする声がいくつかあります。一方で、2026年の口コミには、火が通りすぎたタコと、味付けの薄いパエリアを下げさせたというものが少なくとも1件あります。この違いは、行く前に知っておく価値があります。丸ごと焼いた魚やシーフードタワーのような厨房の得意料理は、手の込んだ料理より、安定して評価されています。

料金

FishHouseは、アラカルトの完全な料金表をオンラインで公開していません。下の数字は、Tripadvisorの価格帯のデータと、リゾートのプライベートダイニングのメニューによるものです。料金にはすべて、10%のサービス料と、7%の政府税が別にかかります。

アクセス

FishHouseは、チューンモン・ビーチにあるKimpton Kitalay Samuiの敷地内にあります。サムイ国際空港から約5km（車で約10分）で、ホテルと同じ道のりです。チャウエン（Chaweng）からは、約8km、タクシーで15～20分です。夕方の環状道路の混雑では、もう少しかかります。リゾートとは別の専用駐車場はありません。Kimpton Kitalayに泊まっていない方は、たいていタクシーかGrabで着き、リゾートのフロントで受付をしてから、店まで案内されます。

予約は、リゾート自身のTableCheckシステムで受け付け、全額の前払いが必要です。席を確実に取るには、飛び込みではなく、事前に予約してください。特に、プライベートダイニングルームもイベントで使われる週末の夜は、予約が必須です。

FishHouseはサムイ島で最高のシーフードレストランですか？

チューンモン・ビーチで最も知られた、リゾートのシーフードの夕食です。ただし、島で上手に食べる方法はこれだけではなく、目的によって選ぶ店は変わります。FishHouseは、砂浜でおしゃれをして過ごす夜（服装はポライトカジュアル）に向き、前払いで席を確保します。気軽で安い、タイ湾のシーフードを食べるなら、メナム（Maenam）のBang Po Seafoodもミシュランに掲載されていて、丸ごとの魚が約350バーツ（約1,500円）からです。個人所有の島で南部タイ料理を味わうなら、Long Dtaiをご覧ください。こちらも掲載店で、水曜は休みです。ほかの選択肢は、当サイトの高級レストランの案内と屋台料理とシーフードの案内で比べられます。

Tripadvisorでは、FishHouseはサムイ島のレストラン約1,548軒中、約160位です。これは、口コミの評価が分かれていることを反映しています。丸ごと焼いた魚と立地は高く評価され、手の込んだ一部の料理には不満があります。ミシュランのセレクテッドは「推薦」の意味で、星付きではありません。サムイ島に星付きのレストランはありません。

周辺

FishHouseのあるリゾート、**Kimpton Kitalay Samuiは、チューンモン・ビーチ（Choeng Mon Beach）に面しています。長さ約1kmの守られた湾で、一年の大半、泳げるほど穏やかです。ワット・プライレーム（Wat Plai Laem）は、18本の腕を持つ観音像のある湖畔の寺院で、車ですぐのバンラック（Bang Rak）にあり、ビッグブッダ（Big Buddha）の一帯に近い場所です。同じ湾のほかの食事や宿泊先を考えている方は、当サイトのチューンモンのエリア案内で周辺を紹介しています。比べるには、高級レストランの案内**で、サムイ島のほかの高級店を紹介しています。

長所と注意点

FishHouseでは、チューンモンを離れずに、ミシュランに認められた本物の夕食を味わえます。ビーチフロントの立地、獲れたてのシーフード、口コミで繰り返し挙がる、丸ごと焼いた魚やシーフードタワーを軸にしたメニューが魅力です。

一方で、次の点には注意が必要です。

• 料金はリゾートの高級レストランの水準で、アラカルトのメニューはオンラインに載っていません。
• 全額前払いで返金なしという方針は、飛び込みで入りやすい島では、本当に覚悟のいる約束です。
• 一部の料理（特にパエリアとタコ）は、口コミの評価が一定せず、全員が絶賛しているわけではありません。

気軽で安いシーフードの夕食をお探しなら、同じ湾のほかの店のほうが向いています。FishHouseは、特別な日の食事のための店です。

よくある質問

FishHouse Restaurantは、2026年もまだ営業していますか？

はい。FishHouseは、2026年10月時点で営業しています。ミシュランガイドのサムイ島の掲載、リゾートの公式サイト、TableCheckの予約ページで確認しています。毎日営業していますが、閉店時間は情報源によって、22:00から23:00と少し異なります。

FishHouseはミシュランの星を持っていますか？

いいえ。FishHouseは、ミシュランガイドのタイ版に、推薦の「よい料理」の店として載っています。ミシュランの星やミシュランキーより一段下の分類です。リゾートは2024年、2025年、2026年版を案内していて、guide.michelin.comのサムイ島の掲載（2026年10月1日に確認）では、FishHouseがセレクテッド10軒のひとつに入っています。

FishHouseの席はどう予約しますか？

リゾートのTableCheckの予約ページか、電話（+66 77 951 900）です。予約には、見積もり額の全額の前払いが必要で、48時間以内にメールで届く支払いリンクから払います。無断キャンセルや直前のキャンセルでは、保証金は返金されません。

FishHouseはどんな料理を出しますか？

ヨーロッパと地中海の技法を使った、獲れたてのシーフードです。丸ごと焼いた魚、イカ墨のブラックパエリア、分け合って食べるシーフードタワー、パッションフルーツのセビーチェがあり、魚介以外の方には上質な肉も用意しています。食材は、タイ湾の地元の漁師から毎日仕入れます。

FishHouseの夕食はいくらですか？

FishHouseは、アラカルトの料金表を公開していません。Tripadvisorでは$$～$$$、ミシュランガイドでは฿฿฿です。プライベートダイニングのコースは、2名で、タイのメニューが12,900バーツ++（約56,800円）、洋食の5品のメニューが15,900バーツ++（約70,000円）です。

FishHouseはどこにありますか？

FishHouseは、サムイ島の北東海岸、チューンモン・ビーチのKimpton Kitalay Samuiの敷地内にあります。住所は10/79 Moo 5 Bophut, Surat Thani 84320で、サムイ国際空港から約5km（10分）、チャウエンから8km（15～20分）です。