Long Dtai, Koh Samui: David Thompsons südthailändische Küche

Überblick

Long Dtai ist ein südthailändisches Fine-Dining-Restaurant auf der privaten Gezeiteninsel des Cape Fahn Hotel, vor Koh Samuis Nordostküste nahe Choeng Mon und Bo Phut. Chefkoch David Thompson, eine Michelin-besternte Autorität für thailändische Küche, eröffnete es zusammen mit Cape and Kantary Hotels; der Name bedeutet “Richtung Süden”, nach den Küstenrezepten, die hier serviert werden. Es ist von 2024 bis 2026 durchgehend im Michelin Guide Thailand gelistet.

Das Wichtigste in Kürze

• Südthailändisches Meeresfrüchte-Restaurant auf der Privatinsel des Cape Fahn Hotel, erreichbar über eine kurze Fahrt mit dem Amphibienfahrzeug.
• Speisekarte von Chefkoch David Thompson, ausschließlich mit der Angel gefangener Fisch, mit Fokus auf maritime Nachhaltigkeit.
• Michelin-Guide-gelistet für 2024, 2025 und 2026 (“Gute Küche”); 4,3/5 bei Tripadvisor aus 95 Bewertungen, Stand April 2026.
• Dinner und Bar geöffnet Donnerstag bis Sonntag sowie Montag und Dienstag, 18:00-23:00 Uhr; mittwochs geschlossen.
• Hohe Preisklasse (฿฿฿฿); Gerichte kosteten laut der zuletzt veröffentlichten Speisekarte etwa 480-850 THB (~13-23 €) pro Gericht.

Auf einen Blick

Long Dtai nimmt Reservierungen direkt per Telefon oder E-Mail entgegen, und die Adresse entspricht der des Cape Fahn Hotel selbst, da das Restaurant auf dem Resortgelände liegt.

Fakt	Detail
Adresse	24/269 Moo 5, Tambon Bo Phut, Ko Samui District, Surat Thani 84320
Öffnungszeiten	Mo-Di, Do-So, Dinner 18:00-23:00 Uhr, Bar 17:00-23:00 Uhr; mittwochs geschlossen
Preisklasse	฿฿฿฿ (höchste Stufe bei Tripadvisor; Michelin listet es mit ฿฿฿)
Telefon	+66 77 602 301-2
Website	longdtai.com
Koordinaten	9,5738, 100,0879
Karte	Long Dtai bei Google Maps

Long Dtai liegt auf der Privatinsel des Cape Fahn Hotel, sodass eine Hotel- oder Restaurantreservierung über dasselbe Rezeptionsteam läuft.

Ambiente und Speisekarte

Long Dtais Speisesaal und Terrasse liegen auf einer kleinen Gezeiteninsel, die von der Hospitality Lounge des Cape Fahn Hotel auf dem Samui-Festland aus erreicht wird, mit einem Panoramablick über die Bucht in Richtung Choeng Mon. Chefkoch David Thompson leitet eine südthailändische Speisekarte, die ausschließlich auf mit der Angel gefangenem Fisch aufbaut, eine Nachhaltigkeitshaltung, die das Restaurant direkt formuliert statt als Marketing-Glanz. Zu den Gerichten der veröffentlichten Karte gehören gegrillter Tintenfisch Gorlae, ein Salat aus geröstetem Kokos und Garnelenpaste mit lokaler Jakobsmuschel und säuerlichen Pflaumenblättern, frittierter lokaler Fisch mit Kurkuma und Currypaste, gebratene seidige Aubergine mit Königsfisch und ein scharfes Jakobsmuschel-Pfannengericht mit wildem Ingwer und heiligem Basilikum: Rezepte, die bewusst wirklich scharf sind, statt an Touristengaumen angepasst zu werden.

Dieser Ansatz hat Anerkennung gefunden, die über einen einzelnen Bewertungszyklus hinausgeht: Der Michelin Guide listet Long Dtai für 2024, 2025 und 2026 mit dem Vermerk “Gute Küche”, und CNN hat es für “spektakuläre Aussichten und spektakuläre Gerichte” vorgestellt. Bei Tripadvisor hält es 4,3 von 5 bei 95 Bewertungen, die jüngste datiert von April 2026, eine aktuelle Bestätigung, dass es weiterhin geöffnet ist. Die Bewertungen sind allerdings geteilt: Manche Gäste nennen die Aromen hervorragend, andere finden die traditionellen Schärfegrade zu intensiv und merken an, dass die Küche Gerichte nicht abschwächt, und einige bemängeln einen inkonsistenten Service angesichts der hohen Rechnung.

Preise

Long Dtai veröffentlicht auf der eigenen Website keine aktuelle Preisliste, doch eine frühere Speisekarte nannte gegrillten Tintenfisch Gorlae für 480 THB (~13 €), einen Salat aus Jakobsmuschel und Garnelenpaste für 550 THB (~15 €), frittierten lokalen Fisch mit Currypaste für 750 THB (~20 €), gebratene Aubergine mit Königsfisch ebenfalls für 750 THB (~20 €) und ein scharfes Jakobsmuschel-Pfannengericht für 850 THB (~23 €), alle mit ++ gekennzeichnet (zuzüglich Servicegebühr und Mehrwertsteuer). Sehen Sie diese Angaben als Anhaltspunkt für die Preisspanne, nicht als heutige exakte Karte, und bestätigen Sie die aktuellen Preise bei der Reservierung.

Speisekartenbereich	Beispielgericht	Gelisteter Preis
Vorspeise	Gegrillter Tintenfisch Gorlae	~480 THB (~13 €)++
Salat	Salat aus geröstetem Kokos und Garnelenpaste, lokale Jakobsmuschel	~550 THB (~15 €)++
Hauptgang	Frittierter lokaler Fisch, Kurkuma und Currypaste	~750 THB (~20 €)++
Hauptgang	Gebratene seidige Aubergine, Königsfisch	~750 THB (~20 €)++
Hauptgang	Scharfes Jakobsmuschel-Pfannengericht, wilder Ingwer und heiliges Basilikum	~850 THB (~23 €)++

Tripadvisor stuft das Restaurant in seine höchste Preisklasse ein ($$$$), passend zu einem Fine-Dining-Ambiente auf einer Privatinsel statt einem lockeren Strand-Fischimbiss.

Anreise

Long Dtai liegt auf dem Gelände des Cape Fahn Hotel, etwa 10 Minuten mit dem Auto vom Flughafen Samui zur Hospitality Lounge des Hotels auf dem Festland, gefolgt von einer weiteren rund 5-minütigen Überfahrt über die Gezeitenfläche mit Amphibienfahrzeug und Golfwagen bis zum Restaurant selbst, derselbe Zugang zur Privatinsel, den das Cape Fahn Hotel für seine Gäste nutzt. Vom Choeng Mon Beach, dem nächstgelegenen Festlandstrand, ist es eine kurze Fahrt zu diesem Übergangspunkt; von Bophut und dem Fisherman’s Village aus sind es etwa 15-20 Minuten mit dem Auto bis zur Lounge. Gäste, die nicht im Hotel wohnen, sollten den gezeitenabhängigen Fahrplan der Überfahrt bei der Buchung bestätigen.

In der Nähe

Choeng Mon Beach ist der nächstgelegene Festlandstrand am Übergangspunkt von Cape Fahn, eine ruhige Bucht mit ruhigem Badewasser. Bophut Beach mit seiner Restaurantmeile im Fisherman’s Village liegt etwa 15-20 Minuten mit dem Auto entfernt, und Plai Laem Beach liegt dazwischen, nahe dem Seetempel-Komplex Wat Plai Laem. Für weitere gehobene Restaurants auf der Insel siehe den Guide für gehobene Küche und die umfassendere Übersicht der besten Restaurants dieser Seite, oder vergleichen Sie Long Dtai mit der mediterranen Speisekarte auf der Klippe von The Cliff Bar & Grill an der Südostküste.

Vor- und Nachteile

Long Dtais Lage auf einer Privatinsel und eine echte Michelin-Guide-Listung über drei Jahre in Folge (2024-2026) heben es von den meisten Samui-Restaurant-Werbeversprechen ab, und Chefkoch David Thompsons Beschaffung ausschließlich mit der Angel gefangenen Fischs ist ein echtes Nachhaltigkeitsversprechen statt eines Slogans. Dem gegenüber steht: Die Überfahrt mit dem Amphibienfahrzeug macht es zu keinem spontanen Dinner-Besuch, die Schärfegrade werden auf Nachfrage nicht angepasst, Preise sind nicht veröffentlicht und liegen bei Tripadvisor in der höchsten Kategorie, mittwochs ist geschlossen, und ein Teil der Bewertungen beschreibt den Service angesichts des Preises als uneinheitlich.

FAQ

Was ist das Restaurant Long Dtai?

Long Dtai ist ein südthailändisches Fine-Dining-Restaurant auf der Privatinsel des Cape Fahn Hotel vor Koh Samuis Nordostküste, geleitet vom Michelin-besternten Chefkoch David Thompson. Es serviert mit der Angel gefangene Meeresfrüchte und traditionelle südthailändische Rezepte von einer Terrasse mit Bucht-Blick und ist seit 2024 im Michelin Guide Thailand gelistet.

Hat Long Dtai 2026 noch geöffnet?

Ja. Die Michelin-Guide-Listung läuft bis 2026, und Tripadvisor zeigt eine Gästebewertung von April 2026, beides aktuelle Zeichen dafür, dass es aktiv in Betrieb ist. Das Restaurant veröffentlicht auf der eigenen Website longdtai.com aktuelle Öffnungszeiten und eine funktionierende Reservierungsleitung.

Wie kommt man zum Restaurant Long Dtai?

Long Dtai liegt auf dem Gelände des Cape Fahn Hotel, erreichbar mit rund 10 Minuten Fahrt vom Flughafen Samui zur Hospitality Lounge des Hotels auf dem Festland, gefolgt von einer weiteren rund 5-minütigen Überfahrt zur Privatinsel mit Amphibienfahrzeug und Golfwagen. Gäste ohne Hotelbuchung sollten den gezeitenabhängigen Fahrplan der Überfahrt bei der Reservierung bestätigen.

Ist Long Dtai teuer?

Ja. Tripadvisor stuft es in seine höchste Preisklasse ein, und eine früher veröffentlichte Speisekarte listete einzelne Gerichte von etwa 480 THB (~13 €) bis 850 THB (~23 €), zuzüglich Servicegebühr und Mehrwertsteuer. Es ist online keine aktuelle Preisliste veröffentlicht, daher sollten Sie die Kosten bei der Reservierung bestätigen.

Braucht man bei Long Dtai eine Reservierung?

Eine Reservierung ist erforderlich, sowohl weil die Tische auf einer Privatinsel begrenzt sind, als auch weil die Amphibien-Überfahrt nach Fahrplan läuft. Buchen Sie per Telefon (+66 77 602 301-2) oder E-Mail (reservations@longdtai.com), oder über das Reservierungsformular auf longdtai.com.

Wie sind die Öffnungszeiten von Long Dtai?

Long Dtai serviert Dinner von 18:00 bis 23:00 Uhr und die Bar von 17:00 bis 23:00 Uhr, montags, dienstags sowie donnerstags bis sonntags. Mittwochs bleibt es den ganzen Tag geschlossen.