Island Organics Samui、10月1日から休業、料金とメニュー

概要

Island Organics Samuiは、サムイ島北海岸のバンラック（Bangrak）から内陸に入った、有機の小さな現役農園で、シェフLatが教えるタイ料理教室です。クラスは4時間（月～土曜の10:30～14:30）で、料金は1人2,300バーツ（約10,100円）です。参加者は庭で野菜やハーブを摘み、カレーペーストとココナッツクリームを一から作って、4品を調理します。ただし、公式サイトによると2026年10月1日から当面休業中で、再開日は示されていません。

ポイント

• 公式サイトによると、2026年10月1日から当面休業中です（2026年10月1日に確認）。再開日は公表されていません。予定を立てる前に、メールか電話で確認してください。
• 営業時は、4時間、10:30～14:30、月～土曜、定員13人で、4品のレシピとハーブドリンク、デザートを作ります。
• 料金は1人2,300バーツ（約10,100円）で、2026年前半の約1,900バーツ（約8,400円）から上がりました。古い掲載情報には、旧料金が残っている場合があります。
• 市場の見学はなく、代わりに庭の見学があります。公式の予約ページによると、最低年齢は9歳です。
• ミニバンの往復送迎は別料金で、地域によって600バーツ（約2,600円）からです。

基本情報

料理教室は、現役の農園の正確な住所や座標を公表していません。公開されているのは、上のバンラックの集合場所だけです。そこからスタッフが、約3km先の農園へ車で案内します。このページの座標は、農園ではなく集合場所を指しています。

現在の営業状況

現在は休業中です。料理教室の公式サイトには、「2026年10月1日から当面休業します」との告知があり、理由も再開日も書かれていません。ViatorやTripAdvisorなどの予約サイトには、クラスの掲載が残っている場合があります。最新の情報は、教室自身の告知で確認してください。ある参加者の口コミは、厨房の改装に触れていますが、これが理由かどうかは確認できていません。

予約の前に、メールか上の番号で、クラスが再開したかどうかを問い合わせましょう。今すぐサムイ島で料理教室に参加したい方は、サムイ島の料理教室ガイドで、ほかの教室（SITCA、InFusion、Lamai Thai Cooking School）を料金、市場見学、年齢制限で比較しています。

クラスの内容

どのクラスでも、タイ料理を4品とハーブドリンク、タイのデザートを作ります。デモンストレーションではなく、一人ひとりの調理台で実習する形式です。調理の前に、ココナッツクリームとカレーペーストを一から作ります。クラスは、有機の庭を歩いて食材を摘むところから始まります。サムイ島のほかの料理教室で行う市場見学の代わりです。シェフLatは、小さな農園で育てているハーブ、野菜、果物、キノコも紹介します。

どのレシピも、ベジタリアン、ヴィーガン、グルテンフリーにできます。予約時に伝えてください。通常のクラスは、包丁や火のついたガスコンロを使うため、9歳以上が対象です。24時間前までの連絡なしに欠席すると、全額が請求されます。

曜日別メニュー

4品は曜日によって変わります（公式の予約ページ、2026年10月1日確認）。エビ入りパッタイと、青パパイヤのサラダ（ソムタム）は、毎日作ります。

作りたい料理で曜日を選びましょう。マッサマンカレーとイエローカレーは木曜だけ、カオソイは火曜だけです。

料金と送迎料金

クラスの料金は、2026年10月時点で1人2,300バーツ（約10,100円）です。ミニバンの往復送迎は別料金で、地域によって異なります（公式の予約ページによる、ミニバン1台の往復料金）。

予約サイトによって同じクラスの料金が違い、通常のクラスを1,900バーツと載せている情報源もまだあります。再開後は、教室自身の予約ページで最新の料金を確認してください。

アクセス

自分の交通手段で行く方は、10:00にバンラックのTembo Beach Resortの向かい、Lotus Go Freshの駐車場でグループと合流します。そこから、スタッフに続いて約3km先の農園まで車で移動します。教室のミニバン送迎を使う方は、ホテルで拾ってもらえます。

バンラックはサムイ島の北海岸にあり、サムイ空港から約3km（タクシーで5～10分）、ボプット（Bophut）の中心からも約3km（5～8分）です。

周辺

バンラックの集合場所は、北海岸のいくつかの立ち寄り先に近い場所です。大仏で知られるワット・プラヤイ（Wat Phra Yai）へは、車ですぐです。バンラック・ビーチ（Bang Rak Beach）は、集合場所の隣にあります。ボプットとフィッシャーマンズビレッジ（Fisherman’s Village）の飲食店街は、西へ数分です。ほかの食事の選択肢は、サムイ島の食事ガイドをご覧ください。

長所と注意点

Island Organics Samuiの魅力は環境です。

• 現役の有機農園で行います。
• 自分の調理台で実習します。
• 最大13人の少人数制です。
• 教室自身の宣伝とは別に、TripAdvisorの実績があります。

一方、費用と行きやすさには注意が必要です。

• 1人2,300バーツ（約10,100円）は、サムイ島で営業が確認できるグループクラスの中で最も高い料金です。
• 送迎は別料金です。
• 農園の場所は公表されていません。
• 2026年10月1日から休業中で、再開日は未定です。

よくある質問

Island Organics Samuiは2026年10月に営業していますか？

いいえ。公式サイトによると、2026年10月1日から当面休業中で、再開日は示されていません。計画を立てる前にIsland Organics Samuiへメールか電話で確認してください。確認せずに空き枠を表示している予約サイトは、当てにしないでください。

Island Organics Samuiの料金はいくらですか？

クラスは1人2,300バーツ（約10,100円）です（2026年10月1日に公式の予約ページで確認）。2026年前半の約1,900バーツ（約8,400円）から上がりました。ミニバンの往復送迎は別料金で、地域によって600バーツ（約2,600円）からです。

Island Organics Samuiのクラスはどこで行われますか？

バンラックのTembo Beach Resortの向かいにあるLotus Go Freshの駐車場で合流し、そこから約3km先の現役農園まで車で移動します。農園の正確な住所やGPSの座標は公開されていません。

クラスに市場の見学は含まれますか？

含まれません。市場見学の代わりに、Island Organics Samuiは有機の庭を歩くことからクラスを始めます。その日に作る4品に使う食材の一部を、参加者が庭で摘みます。

Island Organics Samuiのクラスに子どもは参加できますか？

通常のクラスは、包丁と火のついたガスコンロを使うため、9歳以上が対象です（公式の予約ページによる）。このページの以前の版では10歳としていましたが、教室の現在の規定に従ってください。

Island Organics Samuiでは何を作りますか？

1回のクラスで4品を作り、曜日によって決まっています。エビ入りパッタイと青パパイヤのサラダは毎日で、そのほかに鶏肉のグリーンカレー（火曜、金曜）や鶏肉のマッサマンカレー（木曜）などから2品を選びます。カレーペースト、ココナッツクリーム、ハーブドリンク、デザートも作ります。